recette

24 mai 2020

Brésil, pays aux milles influences

Pays cosmopolite, le Brésil est fait d’une multitude de peuples et de cultures, avec des influences ibériques, indigènes, africaines, ou encore européennes et nord-américaines. Sa cuisine […]
17 avril 2020

A la découverte de l’océan portugais

Aujourd’hui, nous vous emmenons à la découverte d’un produit de la mer bien connu au Portugal, les calamars. Péchés sur toutes les côtes du Portugal c’est […]
30 mars 2020

A la découverte d’une recette risquée

En ce début d’année 2020 ou l’on parle beaucoup de gaspillage alimentaire et de déchets sur la planète je vous propose une recette sur ce thème. […]
17 février 2020

Lisbonne et sa culture gastronomique

Aujourd’hui on vous emmène à la découverte de la capitale du Portugal, car Lisbonne ne rime pas qu’avec monuments ou soleil. Si vous prenez votre temps, […]
4 décembre 2019

Les Açores, un archipel de délices !

Si le mois dernier on vous concoctez un article spécial sur Madère, on ne peut pas se permettre de laisser les Açores de côté ! Région autonome […]
11 mars 2019

A la découverte des « Pasteis de bacalhau »

Les  pastéis de bacalhau sont une spécialité portugaise qui peuvent être trouvés en région méditerranéenne. Ils sont également très populaires en Angola et au Brésil. Ils […]
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